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Caldo de Mandioca
Sopas e caldos Típicas

Caldo de mandioca: cheio de sabor, perfeito para os dias frios

O caldo de mandioca é a receita perfeita para o seu inverno! Uma receita que leva ingredientes como bacon, calabresa e mandioca, não poderia dar errado, não é mesmo? Vem comigo para mais um vídeo de um prato que é sucesso demais! E me responde aí, para você, a sopa é janta?

INGREDIENTES:

  • 200g de bacon
  • 300g de calabresa
  • 30g de cenoura
  • 30g de salsão
  • 1 cebola (120g)
  • 1 kg de mandioca
  • 5 dentes de alho (28g)
  • 4 folhas de louro
  • 2 litros de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

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