Cozinha com afeto
INGREDIENTES: ✅ 1 kg de costela minga ✅ 500 g de mandioca ✅ 3 colheres (sopa) de azeite ✅ 5 dentes de alho (34 g) ✅ 63 g de alho poró ✅ 1 cebola ( 205 g) ✅ 1 tomates ( 178 g) ✅ 1 colher (sobremesa) de colorau ✅ 1 colher (sobremesa) de páprica …
INGREDIENTES: ✅800 g de sobra de churrasco ✅3 colheres(sopa) de azeite ✅1 colher (sopa) de alho ✅1 cebola (100 g) ✅2 tomates (150 g) ✅1 colher (chá) de colorau ✅Salsinha ✅Cebolinha ✅Sal a gosto ✅Pimenta do reino a gosto ✅1 xícara de água ✅Purê ✅1 kg de mandioquinha salsa ✅1/2 lata de creme de leite …
INGREDIENTES: ✅1 1/2 kg de lagarto ✅Temperar a carne com: ✅1/2 xícara de shoyo ✅1/4 de xícara de vinho tinto seco ✅1 colher (sopa) de páprica picante ✅1 colher (sopa) de mostarda em pó ✅2 colheres (sopa) de azeite ✅Sal a gosto ✅Pimenta do reino a gosto ✅1 colher (sopa) de alho Na panela: ✅3 …
INGREDIENTES: ✅ 600 g de peito de frango ✅ 600 g de batata ✅ 4 dentes de alho (24 g) ✅ 1 colher (chá) de páprica ✅ 1 colher (chá) de açafrão ✅ 3 colheres (sopa) de azeite ✅ 2 colheres (sopa) de manteiga ✅ Sal a gosto ✅ Pimenta do reino a gosto ✅ …
INGREDIENTES: ✅ 1 maço de brócolis (290 g) ✅ 1/2 cenoura (80 g) ✅ 500 g de filé mignon ✅ 4 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado ( dividir o gergelim para a carne e para o brócolis) ✅ 2 colheres (sopa) de amido de milho ✅ 4 dentes de alho ✅ 1/2 xícara …
INGREDIENTES: ✅ 1 kg de costela ✅ 2 colheres (sopa) de azeite ✅ 2 colheres (sopa) de tempero caseiro ✅ 1 colher (sobremesa) de páprica ✅ 4 colheres (sopa) shoyo ✅ 500 g de cebola ✅ Sal a gosto ✅ Pimenta do reino a gosto Assista ao Vídeo
Se você gosta de PICADINHO DE CARNE, esse é o lugar certo. Veja nesta receita de mãe como é simples e rápido fazer este prato para o seu dia-a-dia. Usamos uma carne mais macia para o desenvolvimento deste prato e tem segredinhos que só aqui você pode ver VAMOS AOS INGREDIENTES: ✅ 1 Kg de …
Fígado com jiló é um prato popular e muito apreciado na cozinha mineira, também é um dos tira-gostos mais famosos da capital de Minas! Tanto o fígado bovino quanto o jiló oferecem benefícios à nossa saúde, como vitaminas, minerais, entre elas vitaminas A, B12, B5, B6 e C, folato (ácido fólico), riboflavina, selênio, cobre e …
Hoje vou te ensinar um TORRESMO A PURURUCA de um jeito super inusitado, feito na Air Fryer vai ficar super crocrante. É um prato super famoso nos bares como aperitivo. Junto com mandioca então, fica maravilhoso! VAMOS AOS INGREDIENTES: 1 kg de Panceta 1 colher(sopa) de vinagre 1 colher (sobremesa) de alho em pó Sal …
Neste vídeo, estou demonstrando como fazer MÚSCULO NA PANELA DE PRESSÃO, ou carne de panela. Esta é uma maneira simples, fácil e rápida de cozinhar, com uma combinação perfeita que é a polenta. Se você está com pouco tempo e quer preparar uma refeição deliciosa e simples, a carne na panela de pressão é a …